• 山楂(500克)

• 清水(山楂与水的比例为2：1)
• 绵白糖(250克)
• 桂花酱(适量)

• 微波炉

• 1   准备山楂500克，洗干净，放入盘中。
• 2   准备好桂花酱和绵白糖250克。
• 3   用小刀剔除红果的把儿。
• 4   用小刀剔除红果底儿。
• 5   用小刀剔除红果的籽。
• 6   检查下剔除好的红果。
• 7   取微波容器，放入洗净去核的山楂，加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）。
• 8   加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）放入微波炉高火加热5分钟，取出用勺搅拌均匀。然后取出搅拌一下，再放入微波5分钟，取出。
• 9   调入桂花酱，放置一会变粘稠就可以吃了。

小窍门：