• 山楂(200g)

• 白砂糖(适量)
• 水(适量)

• 煮锅

• 1   新鲜的山楂洗净待用。
• 2   用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了。
• 3   加入适量白砂糖，放置一小会。
• 4   把山楂放入小锅加入适量水。
• 5   中小火炖20分钟左右就可以了。
• 6   炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的。

小窍门：